A kiszolgáló személyzet fizetése általában alacsony. Jó munka esetén azonban a borravaló nagysága a fizetés többszöröse lehet. A hálás ügyfelek soha nem fukarkodnak megköszönni a szépségszalon mesterek, pincérek, autómosók ragyogó szolgáltatásait, akik a legmagasabb szinten szolgálták őket.
Utasítás
1. lépés
Nem olyan régen alakult ki hazánkban a borravaló kultúra. Sokan sajnos elhanyagolják az előírt 10-15% -ot a számlálás alatt, ami általában a jó ízlés jele. A szolgáltatási kultúra azonban gyakran olyan alacsony, hogy nincs mit eldönteni. De mégis, a szolgáltató szektor minden alkalmazottjának tisztában kell lennie azzal, hogy lehetősége van jó pénzt keresni a helyén.
2. lépés
Először is ügyelnie kell a megjelenésére. Ha a létesítmény egységes, nagyszerű. Ha nem, akkor próbáljon semleges és diszkrét módon öltözni. Az ügyfeleket megzavarhatja bármilyen túlzás: laza haj, meghosszabbított körmök, mély hasítás, koszos cipő. Ne feledje, hogy Ön a vállalkozás imázsát formálja, és megfelelő megjelenés nélkül soha nem lesz képes megnyerni az ügyfelet.
3. lépés
Az ügyfelek kedvében járó vágyukban sokan egyszerűen megfeledkeznek fő feladataikról. Igen, barátságos és segítőkész akar lenni, de mindenekelőtt kifogástalanul végezze közvetlen munkáját. Semmi mosoly és jó reggelt kívánság nem pótolhatja a tökéletesen megtisztított szoba szobalányát. Tökéletes manikűr, nagyszerű masszázs vagy csiszolt autó - ezért fizetnek.
4. lépés
Folyamatosan fejlessze képességeit és optimalizálja teljesítményét. Tedd jobbá, mint a kollégáid. Egy idő után az elégedett ügyfelek, miután ismét eljöttek az intézményedbe, megkérhetik a menedzsert, hogy ő szolgáljon ki. Ezért jó tippet fog kapni.
5. lépés
Legyen figyelmes és türelmes az ügyféllel.
6. lépés
Próbáljon meg kapcsolatba lépni. Nem szabad állandóan a szemébe néznie a látogatónak, csak időszakosan kereszteznie kell vele egy pillantást és mosolyt.
7. lépés
Legyen figyelmes, csak akkor ajánlja fel segítségét, ha biztos abban, hogy teljesíteni tudja a kérést.
8. lépés
Ne mondjon nemet az ügyfélnek. Mutassa meg, hogy mindent megtett e vagy másik probléma megoldása érdekében.
9. lépés
Ne csalódjon és ne legyen durva, még akkor sem, ha az ügyfél egyértelműen téved, ideges vagy nem megfelelő módon viselkedik. Úgy érzi, hogy amúgy sem kellene tippre számítania? Csak méltósággal és türelemmel végezze a munkáját.
10. lépés
Ne feledje, hogy az ügyfél nemcsak a szolgáltatásért, hanem a hangulatért is az Ön telephelyére érkezik. Mindenki szolgáltatásokat nyújt, de kevesen képesek légkört teremteni. Még ha nagyon profi fodrász vagy is, kőarcod, hirtelen mozdulataid és arroganciád nem valószínű, hogy arra késztetné az ügyfelet, hogy visszatérjen hozzád, vagy hagyjon tippet.
