A születésnap a legfontosabb ünnep minden ember életében. Az életkor előrehaladtával az emberek kissé másként értékelik ezt a napot, és gyakran nem rendeznek ünnepséget, de mindenesetre gratulálniuk kell vezetőnknek, ajándékokat kell bemutatnia, sőt ünnepet is kell szerveznie számára. Sőt, ha évfordulót terveznek.
Vendég lista
Az esemény megszervezésének legjobb módja a vendéglisták összeállítása. További tevékenységei a meghívottak számától és társadalmi helyzetétől függenek. Előfordul, hogy a vezetők nem gyűjtik össze az összes ismerősüket egy helyen, és külön ünnepet rendeznek a kollégák és üzleti ismerősök számára. Gyakran a főnök nem tudja azonnal megadni a vendégek teljes listáját, ebben az esetben önállóan felvázolhatja a lehetséges vendégek hozzávetőleges összetételét, amelyet az alkalom hőse kijavít. Jobb ezt előre megtenni, hogy később kevesebb hiba legyen, és senkit ne felejtsenek el.
Ezután el kell küldenie a meghívókat. Ideális, ha tervezőirodától rendelik. Először is jobb, ha e-mailben meghívunk mindenkit az eseményen való részvétel megerősítésével, és csak ezután küldünk el egy gyönyörű meghívót. Személyre szabottnak kell lennie, megjelölve az esemény dátumát, helyét, időpontját, azonnal megadhatja a meghívottnak szánt táblázat számát.
Minden meghívót csoportokra kell osztani. Erre szükség lesz például azoknak a nem rezidens vendégeknek, akiknek segítségre van szükségük a jegyek vagy a szállodai foglalás során. Lehetséges, hogy az összes látogató hozzátartozót egy szállodában tudja elszállásolni, és kényelmesebb egyszerre jegyeket foglalni egy embercsoportnak. A jegyek megvásárlásához szükséges információk összegyűjtése érdekében készüljön fel arra is, hogy e-mailben és telefonon gyakran vegye fel a kapcsolatot sokféle emberrel.
Ünnepség szervezése
Miután megbeszélték a vendégek számát, meghívókat küldtek, el kell kezdenie választani az ünneplés helyét. Különböző lehetőségek vannak, de a leggyakoribb egy étterem. Sőt, több követelménynek is meg kell felelnie. Például könnyen megközelíthetőnek kell lennie, az előszobát a konyhától a lehető legtávolabb kell elhelyezni, ráadásul elég tágasnak kell lennie, kívánatos, hogy legyen egy erre a célra kijelölt dohányzóhely. Abban az esetben, ha kombinált bankettet tervez, akkor két szobának kell lennie: büféasztalnak és közvetlenül az ünnepnek. Fontos, hogy előzetesen tájékozódjon az intézmény lehetőségeiről, hogy kielégíthesse az étlap és a szolgáltatás szintje iránti kívánságait.
A buli szórakoztató része a bankett helyszínétől függ. A szervezése érdekében jobb szakemberekhez fordulni, mert sok vendég státusa elég magas lesz, ami nem ad helyet amatőr előadásoknak. Mielőtt az ünneppel fordulna az ügynökséghez, meg kell tudnia a főnök kívánságait a rendezvény megszervezésével és annak finanszírozásával kapcsolatban. Megkérheti a szakembereket, hogy dolgozzák ki az ünnep forgatókönyvének több változatát, és a menedzser kiválasztja a számára legmegfelelőbbet. Ahhoz, hogy a forgatókönyv ideális legyen, tájékoztatást kell adnia a szervezőknek a nap hőséről - hobbijairól, érdeklődéséről és eredményeiről. A kellemetlen pillanatok elkerülése érdekében előre figyelmeztetnie kell őket, hogy a főnököd kellemetlen lesz. Ha kész a szkript, akkor azt a főnöknek jóvá kell hagynia.
Ne feledje, hogy vezetőjét mindenképpen gratulálják, ünnepi beszédeket tart, ajándékokat ad vagy akár bármilyen számmal fellép. Annak érdekében, hogy ezeket a gratulációkat felvegyük a szám programjába, jobb, ha előzetesen összeállítunk egy listát azokról, akik szeretnének felszólalni, és megbeszéljük az ünneplés szervezőivel.
Gálavacsora
Általában ilyen ünnepségekhez bankettet választanak egy asztalnál teljes vagy részleges kiszolgálás mellett, vagy ezek kombinációját svédasztallal. A teljes körű szolgáltatást nyújtó bankett egy olyan ünnep, amikor a vendégeket asztaloknál ültetik le, az ételeket és italokat pedig a pincérek szolgálják fel előételek, ételek és italok nélkül az asztalon.
A leggyakoribb a részleges szolgálati bankett, ahol az asztalt evőeszközökkel, harapnivalókkal, italokkal, gyümölcstálakkal és meleg ételekkel szolgálják fel. A vendégek maguk választják ki, amit szeretnek.
Ha egy hosszú távú eseményre van szükség, nagy számú meghívóval, akkor először büfét szerveznek. Miután a vendégek összegyűltek, egy másik terembe kísérik őket, ahol a bankettre kerül sor.
A menü összeállításakor jobb, ha több lehetőséget készít elő, majd megvitatja azokat a vezetővel. Konzultálhat a választott étteremben, tapasztalatai alapján egyetemes menüt tudnak javasolni, amely minden vendég számára vonzó lesz.
Ne feledkezzen meg minden születésnap kötelező tulajdonságáról - születésnapi tortáról. Jobb, ha rendelésre készítjük egy bevált cukrászdában. Kialakításának és ízlésének meg kell felelnie a nap hőse kívánságainak. Ebben az esetben hasznos lesz emlékezni a hobbijaira és hobbijaira.
